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洗臉是每個人每天都做的事，卻也可能因此而掉以輕心，隨便使用不合適的潔面用品，有可能會刺激暗瘡或導致發炎。而早上和晚上洗臉各有不同功能，使用的產品也可能不一様，但有一點要緊記，洗臉次數並非越多越好！普通科鄧昌宇醫生告訴大家，學習正確洗臉手勢，有可能有助美顏，而不正確的手勢卻可能加速皮膚鬆弛。

你知道嗎？被不少人視為「除皺神藥」的肉毒桿菌毒素，原來是一種超級毒素，1克已能殺死1000萬人！這種超強毒素除皺的原理是甚麼？基督教聯合醫院臨床毒理部及香港中毒控制中心顧問醫生陳志強醫生講解如果不幸中毒，會出現甚麼症狀？現時的解毒劑能否完全清除體內毒素？不想中毒、甚至出現致命危險，選擇由註冊醫生注射是重中之重！

眼瞼下垂在亞洲人身上並非罕見，有這問題的人士可能多達三成，到底眼瞼下垂到甚麼程度才算出現問題？除了因為年長導致肌肉下垂，一些日常生活習慣，例如長期佩戴隱形眼鏡會否導致這問題？如果不理會，會否引起其他健康問題？目前的改善手術主要有兩種，哪些人適合採用哪一種手術？

《醫生與你 - 講飲講食講健康》為大家介紹的食材真的是「寶」，它就是花膠！主持會千里迢迢去到大澳，他們不是遊山玩水想偷懶，而是有個重要任務——就是尋找上等的花膠食材。跟大家一起了解一下花膠到底是甚麼、如何製作、保存方法、花膠的種類以及如何挑選上等的花膠。原來花膠有雌雄之分， 哪一種更美味？要如何分辨？哪一種適會煲湯？哪一種適合做菜餚呢？那就一定要收看本集內容。主廚Will會為大家介紹一道既美味又養顏的燉湯——「五指毛桃燉花膠」，他更會教大家浸泡花膠的竅門，如何讓乾的花膠浸發得又快又好，更可去除花膠的腥味。還有註冊中醫何慧潔醫師大家從中醫角度，講解花膠的營養價值。當然少不了兩位嘉賓，余香凝 Jennifer和腦神經科專科醫生蘇藹欣醫生， 與大家一同講飲講食。

鼻整形手術是結合醫學與美學的精湛技藝，讓鼻子不僅僅是呼吸的器官，更成為臉部的美麗焦點。無論是修復因受傷或先天缺陷而造成的結構問題，還是追求和諧面容的美觀調整，現代鼻整形技術都能滿足您的需求。本集邀請整形外科專科醫生麥忻華醫生為大家解答種種疑問。

根據外國文獻，估計約5%的人天生「兜風耳」，它的成因如何？有人說嬰兒時期可自行用外力把它壓平，是否真的？原來理想的下巴形狀有一套量度標準，先天性下巴後縮有可能影響呼吸，有甚麼改善方法？整形外科專科廖軒麟醫生為你詳細解說。