中醫智慧

很多現代人都傾向晚婚和較遲生育，原來35歲以上的孕婦已可視為高齡懷孕，香港中文大學醫學院婦產科學系梁德楊教授會講解高齡懷孕對母嬰的健康容易帶來哪些風險？高齡婦女在準備懷孕時，需要作哪些檢查？懷孕期間又要進行哪些檢查，以確保不會出現高齡懷孕常見的問題？

鼻竇炎是一種常見的鼻部疾病，尤其在寒冷的季節，發病率顯著上升。許多人誤以為鼻水長流或鼻塞只是普通的感冒症狀，但實際上，這可能是鼻竇炎在作怪。本集邀請了耳鼻喉科專科醫生杜永禧醫生，一同探討鼻竇炎的症狀、成因、診斷方法以及治療方案，幫助你更好地了解這一疾病。

春天潮濕又易倦，彷彿睡多久也不夠，別以為春睏無藥醫，在家裏簡單熬一點湯水，便能讓老是沒精神的你祛濕又解睏！以下介紹幾款適合春天飲用的住家湯水，即使是「無飯一族」也能輕鬆KO，如果你自詡是隱世廚神，正好熬一道手工靚湯，一顯身手之餘，又能讓身邊的人調理身體，對抗春睏！

春天潮濕又常有濃霧，原來身體吸收這些濕氣又未能排出，會造成精神困乏、食慾不振，甚至情緒低落等問題。可知道除了天氣，哪些食物和環境會令身體吸收過多水分？人們常說的「寒濕、濕熱」有何分別？天氣和居住環境未必能輕易改變，但有四大妙法可以幫你袪濕又提神！且聽註冊中醫師倪詠梅醫師講解。

米飯並非魔鬼，懂得吃法其實是寶藏！最近盛傳「食冷飯」可以瘦身，究竟真的可以減少卡路里嗎？琳瑯滿目的米飯種類，你了解它們的營養差異嗎？本文將帶你探索不同米飯的營養秘密，從升糖指數到抗氧化能力，讓你根據自身需求，選擇最適合自己的健康米飯；還教你米飯的健康食譜，「食得招積」又不怕血糖飆升！

準備一同揭開薑的秘密嗎？這種辛辣的小根莖，除了增添美味，還能抗氧化、抗炎，甚至能舒緩孕吐和經痛！不僅如此，還能助你消化、減肥，對糖尿病患者特別友好哦！中醫看它是驅寒暖身的好幫手，註冊中醫師彭子芯更會分享食用薑時需要留意的地方。快來了解這位常見的伙伴，讓薑成為你生活的一部分吧！

很多人都覺得雞肉高蛋白、低熱量，又可以補身，但隨時會適得其反！中醫認為雞肉性味甘溫，但並非人人適合。而且同樣是雞肉，不同部位可達九倍脂肪差。健身族狂啃的即食雞胸，隨時暗藏一日半鈉攝取量？本文會分析雞肉的營養價值及特性，教你根據自己的體質吃雞，還附上「咖喱黑白雞」的健康食譜食譜，讓你可以食得健康又補身！

肺癌：你所不知道的沉默殺手！每年有數千人因此失去生命，早期症狀像幽靈般隱藏，包括聲沙、胸痛、背痛等。當你發覺不對勁時，或許已經錯過了黃金治療期！本集請來臨床腫瘤科專科梁廣泉醫生及臨床腫瘤科專科醫生兼註冊中醫師蘇子謙為大家講解。

白蘿蔔「破氣」真相大公開！從中醫角度解構白蘿蔔的功效和禁忌，揭開消滯化痰的養生智慧！一文掌握蘿蔔防癌關鍵營養素、不適合食用的人士，再附上「香煎味噌忌廉蘿蔔」的健康食譜，教你用平民食材煮出高級和風料理！

如果你或身邊的吸煙人士曾多次戒煙仍不成功，不如考慮一下另類戒煙方法：中醫針灸和靜觀戒煙方法。針灸戒煙的過程如何？刺激穴位如何達到戒煙效果？靜觀訓練看似玄妙，它如何有效地讓人放下吸煙的欲望？有些人認為吸另類煙（例如電子煙）比傳統香煙的害處較少，是否真的？香港中文大學醫學院公共衛生及基層醫療學院副教授李錦培教授、博愛醫院註冊中醫師黃子欣醫師為你詳細講解！

蠔，這種被譽為「海中牛奶」的珍貴食材，不僅味道鮮美，還蘊含豐富的營養與藥用價值。坊間傳言吃蠔可以壯陽，是否真的有效？又如何挑選品質好的金蠔、蠔豉？本文將為你講解，並介紹蠔的健康食譜。

食用花提供的不只是餐桌上的繽紛點綴，更是獲取「無法自體合成」營養素的天然途徑。從抗氧化到護眼功效，這些花卉以最優雅的方式為健康加分。下次品嚐前，記得確認安全守則，讓每一口都安心又美麗！

《醫生與你 - 講飲講食講健康》為大家介紹的食材真的是「寶」，它就是花膠！主持會千里迢迢去到大澳，他們不是遊山玩水想偷懶，而是有個重要任務——就是尋找上等的花膠食材。跟大家一起了解一下花膠到底是甚麼、如何製作、保存方法、花膠的種類以及如何挑選上等的花膠。原來花膠有雌雄之分， 哪一種更美味？要如何分辨？哪一種適會煲湯？哪一種適合做菜餚呢？那就一定要收看本集內容。主廚Will會為大家介紹一道既美味又養顏的燉湯——「五指毛桃燉花膠」，他更會教大家浸泡花膠的竅門，如何讓乾的花膠浸發得又快又好，更可去除花膠的腥味。還有註冊中醫何慧潔醫師大家從中醫角度，講解花膠的營養價值。當然少不了兩位嘉賓，余香凝 Jennifer和腦神經科專科醫生蘇藹欣醫生， 與大家一同講飲講食。

咳嗽背後原因多樣，如感冒、過敏或慢性疾病所致。不同類型的咳嗽症狀各異，應對方法也需因人而異。本文將全面剖析咳嗽成因與分類，並分享不宜食用的食物與中醫見解，幫助大家找到合適的方法，改善咳嗽困擾。