中醫智慧

你是否常年手腳冰冷，就算穿再多襪子也暖不起來？許多人以為這是天生體質，但中醫指出這可能隱藏健康訊息！註冊中醫蔡梓銘解釋，手腳冰冷主要與「氣血不足」、「循環不暢」、「寒氣入侵」三大因素有關。尤其女性因每月經期耗血，更容易出現氣血虧虛狀況。本文深入剖析每種成因的表徵，並教你如何簡單自我檢測。想知道你的冰冷屬於哪一類型？又該如何對症調理？立即閱讀完整解析，找回溫暖四肢！

秋葵，這種外形獨特、宛如女性纖細手指的蔬菜，不僅擁有「女士手指」的雅稱，更是營養豐富的超級食物。無論是追求健康飲食的您，還是熱愛烹飪的廚藝愛好者，秋葵都能帶來意想不到的好處。本文將深入剖析秋葵的營養價值、中醫觀點，並分享一道爽脆開胃的食譜，帶您全面認識這款綠色寶藏。

螃蟹是餐桌上的人間美味，但你真的了解吃下肚的是營養還是負擔嗎？本文為您提供最全面的品蟹終極指南，深入解析蟹肉作為「高蛋白、低脂肪」食材的優勢，揭示兩大健康陷阱。同時有中醫詳細解惑，點名需要謹慎或避免食用螃蟹的人群，分享如何有效中和螃蟹的寒性，讓大多數人也能無後顧之憂地享受這份季節饋贈。並附上超詳細的「零失敗食譜」，讓你在家複製韓劇裡那鍋暖呼呼、鮮辣開胃的辣蟹湯！

冬天進補最怕胖？告訴你一個驚人事實：蛇肉是「高蛋白、低脂肪」的王者，其脂肪含量甚至低於水煮雞胸肉！每一百克熟蛇肉，還能提供媲美牛肉的鐵質，幫助血液循環，改善手腳冰冷。但魔鬼藏在細節裡——濃稠的蛇羹湯芡，才是熱量與鈉含量的隱形殺手。另外中醫指出陰虛火旺者吃了蛇可能適得其反，甚至引發喉痛、鼻血。本文從中醫及營養學角度拆解蛇肉的真實營養價值，並教你如何聰明品嚐，既能攝取礦物質鋅、鐵，享受溫補效果，又不會讓冬季腰圍失控。

宏福苑火災造成過百人離世，倖存者的康復並非一時一刻的事，而是一場長期的身心整合之旅。本文從西醫和中醫角度彙整了火災後在身體與心理方面可能需要的健康注意事項，包括呼吸道照護、皮膚傷口管理、情緒安頓等面向的基本概念，協助讀者在遇到不同情況時，知道可以尋求哪些專業醫療協助（如急診科、中醫科、心理支持），陪伴受影響者逐步恢復穩定。

糖尿病不再是老年人專利！香港40-64歲新確診患者佔半數，神經病變年輕化趨勢令人憂心。本文深入分析年輕糖尿病患者面臨的獨特挑戰：血糖控制差、治療依從性低、生活壓力大。探討為何年輕患者神經病變進展更快，並提供專屬的預防策略。從飲食調整、運動計畫到壓力管理，量身打造適合忙碌生活的控糖方案。無論你是年輕患者還是關心家人健康，這篇文章都將加深你對糖尿病管理的認知。

你的生活習慣，正默默將你推向腎癌的風險中嗎？近日，綽號「Benz雄」的資深藝人許紹雄因腎癌擴散導致身體機能衰竭病逝，引發社會大眾對腎癌的廣泛關注。事實上，從清朝末代皇帝溥儀到今日的知名演員，腎癌始終是威脅健康的隱形殺手。腎癌之所以可怕，早期幾乎沒有症狀。本文揭開腎癌最關鍵、也最容易被忽略的早期信號——無痛性血尿。專家指出，若能在此階段發現，五年存活率可超過90%。 以下內文將結合西醫臨床數據與中醫調理智慧，教你三款補腎湯譜及養生穴位，全面認識腎癌的預防與治療對策。

白蘿蔔「破氣」真相大公開！從中醫角度解構白蘿蔔的功效和禁忌，揭開消滯化痰的養生智慧！一文掌握蘿蔔防癌關鍵營養素、不適合食用的人士，再附上「香煎味噌忌廉蘿蔔」的健康食譜，教你用平民食材煮出高級和風料理！

總覺得身體沉重、頭昏腦漲？吃東西沒味道，舌頭黏糊糊的？不少人都有過這類「不舒服但說不清」的困擾，其實可能是「濕氣重」在搗鬼！本文從中醫理論拆解濕氣的由來、辨別方法，只要對照這些症狀，就能初步判斷自己是否有濕氣。同時分享 3 款簡單易做的祛濕食療，幫你擺脫濕邪困擾！

每逢天氣轉變、颱風來襲，你是否總比天氣預報更早感到關節痠痛？家中的長輩常說這是「風濕」發作。本文由崔紹漢博士（中大臨床生化博士、浸會大學中醫學博士）專業指導，深入淺出地解釋中醫所說的「痹證」與西醫的「風濕病」有何不同。帶你了解為何氣壓變化會引發疼痛，以及如何從根本理解這種常見卻惱人的現象，告別每逢下雨就擔憂的困擾。還附上詳細的「強骨祛濕湯」食譜，讓你輕鬆在家為家人燉煮一碗暖心湯水。

雖然已經立秋，但天氣依然炎熱，不少人在辦公室或家中仍然需要長時間開啟冷氣。不過長期處於冷氣環境中，容易引發一系列身體不適，現代醫學稱之為「冷氣病」，而中醫則有相應的調理與預防之道。註冊中醫師楊明霞博士，從中醫角度深入講解冷氣病的症狀、成因及實用應對方法，更教大家用湯水與日常習慣輕鬆驅散風寒，改善頭痛、疲倦、關節痛等不適！

2025年5月5日是立夏，代表夏天正式來臨。中醫學上，夏天屬火，「火氣通於心，立夏而養生」，人們易感到煩躁不安，易出現失眠症狀，故立夏養生亦要注意養心。此外香港的夏天以「濕重、溫度高」聞名， 大家無可避免可能要長開冷氣消暑，但如果想健康養生，便要留意體質適應和飲食細節。註冊中醫師徐澤昌博士和香港營養師學會認可營養師黃彥澄將為你詳細講解。

香港天氣忽冷忽熱，成為濕疹發作的溫床。而一項最新調查揭示濕疹患者的困境！超過七成在職患者曾使用類固醇藥膏，但僅不足四成人滿意其效果。更令人心痛的是，超過三成患者曾在職場遭受排斥或嘲笑，甚至有人因此辭職。濕疹雖然反覆，但絕非無法控制。結合西醫對皮膚屏障與細菌的深入理解，以及中醫從內在調理體質的辨證論治，再配合良好的生活習慣，患者能有效控制病情。立即了解詳細成因，從根源對抗濕疹！

🌍 世界無煙日聚焦「行業誘惑陷阱」 世界衞生組織將每年5月31日定為「世界無煙日」，2025年主題 「戳穿誘惑：揭露煙草和尼古丁製品行業策略」 直指業界透過添加口味、時尚包裝等手段吸引消費者。為響應「世界無煙日」，香港衞生署控煙酒辦公室推出重磅活動—— 「六月‧戒煙月」 ，衞生署控煙酒辦公室高級醫生蔣凱嘉醫生詳述活動各個內容，讓大家輕輕鬆鬆戒煙成功！

🔥香港中風年輕化警報！錯誤急救恐致命⛑️，護士診所成關鍵支援 您認為自己很健康嗎？小心！許多看似健康的香港人，卻因忽略生活習慣細節：常吃快餐、狂飲手搖飲品、缺乏運動等，埋下中風風險。驚人數據顯示，近年55歲以下中風人數急升3成！預防中風刻不容緩！學習正確中風急救程序更是關鍵。九龍東醫院聯網顧問護師(中風科)余忠諍、新界東醫院聯網顧問護師(中風科)劉敏珊為你解析✅中風年輕化趨勢、✅「談笑用兵」辨識口訣、✅ 致命急救錯誤及✅ 中風科護士診所身心支援方案。

如果你或身邊的吸煙人士曾多次戒煙仍不成功，不如考慮一下另類戒煙方法：中醫針灸和靜觀戒煙方法。針灸戒煙的過程如何？刺激穴位如何達到戒煙效果？靜觀訓練看似玄妙，它如何有效地讓人放下吸煙的欲望？有些人認為吸另類煙（例如電子煙）比傳統香煙的害處較少，是否真的？香港中文大學醫學院公共衛生及基層醫療學院副教授李錦培教授、博愛醫院註冊中醫師黃子欣醫師為你詳細講解！

高血壓是都市人很常見的疾病，但是高血壓很多時候並沒有特別的病徵，往往出現併發症，例如中風、心臟病時才會發病。香港大學李嘉誠醫學院臨床醫學學院內科學系臨床助理教授陳熠恒醫生講解何謂高血壓，其成因、治療和預防方法。而中醫視高血壓為肝腎陰陽失調，香港中文大學中醫學院助理講師註冊中醫潘彥璋醫師也會分享中醫的治療方法。

米飯並非魔鬼，懂得吃法其實是寶藏！最近盛傳「食冷飯」可以瘦身，究竟真的可以減少卡路里嗎？琳瑯滿目的米飯種類，你了解它們的營養差異嗎？本文將帶你探索不同米飯的營養秘密，從升糖指數到抗氧化能力，讓你根據自身需求，選擇最適合自己的健康米飯；還教你米飯的健康食譜，「食得招積」又不怕血糖飆升！

蠔，這種被譽為「海中牛奶」的珍貴食材，不僅味道鮮美，還蘊含豐富的營養與藥用價值。坊間傳言吃蠔可以壯陽，是否真的有效？又如何挑選品質好的金蠔、蠔豉？本文將為你講解，並介紹蠔的健康食譜。

咳嗽背後原因多樣，如感冒、過敏或慢性疾病所致。不同類型的咳嗽症狀各異，應對方法也需因人而異。本文將全面剖析咳嗽成因與分類，並分享不宜食用的食物與中醫見解，幫助大家找到合適的方法，改善咳嗽困擾。

食用花提供的不只是餐桌上的繽紛點綴，更是獲取「無法自體合成」營養素的天然途徑。從抗氧化到護眼功效，這些花卉以最優雅的方式為健康加分。下次品嚐前，記得確認安全守則，讓每一口都安心又美麗！

《醫生與你 - 講飲講食講健康》為大家介紹的食材真的是「寶」，它就是花膠！主持會千里迢迢去到大澳，他們不是遊山玩水想偷懶，而是有個重要任務——就是尋找上等的花膠食材。跟大家一起了解一下花膠到底是甚麼、如何製作、保存方法、花膠的種類以及如何挑選上等的花膠。原來花膠有雌雄之分， 哪一種更美味？要如何分辨？哪一種適會煲湯？哪一種適合做菜餚呢？那就一定要收看本集內容。主廚Will會為大家介紹一道既美味又養顏的燉湯——「五指毛桃燉花膠」，他更會教大家浸泡花膠的竅門，如何讓乾的花膠浸發得又快又好，更可去除花膠的腥味。還有註冊中醫何慧潔醫師大家從中醫角度，講解花膠的營養價值。當然少不了兩位嘉賓，余香凝 Jennifer和腦神經科專科醫生蘇藹欣醫生， 與大家一同講飲講食。

燈籠椒和辣椒，雖然都是「椒」家族的一員，但在辣度和營養上卻大不相同。了解為甚麼燈籠椒不辣、色彩繽紛且營養豐富，還有它們的抗癌真相及健康親子食譜，揭開這些有趣的健康秘密吧！

《醫生與你 - 講飲講食講健康》為大家介紹讓人又愛又恨的食材 - 豬肉。因為它含有豐富的蛋白質，但同時又怕「肥豬肉」太肥，吃得太多，分分鐘吃出「三高」！今集請來註冊中醫何慧潔講解、亦有凍齡媽媽兼運動營養學家歐倩怡 Cindy，以及心臟科專科醫生董光達醫生，一邊品嚐由廚師 Mabel 炮製的「梅菜百花豚肉卷」，一邊分享健康飲食心得。

很多現代人都傾向晚婚和較遲生育，原來35歲以上的孕婦已可視為高齡懷孕，香港中文大學醫學院婦產科學系梁德楊教授會講解高齡懷孕對母嬰的健康容易帶來哪些風險？高齡婦女在準備懷孕時，需要作哪些檢查？懷孕期間又要進行哪些檢查，以確保不會出現高齡懷孕常見的問題？

鼻竇炎是一種常見的鼻部疾病，尤其在寒冷的季節，發病率顯著上升。許多人誤以為鼻水長流或鼻塞只是普通的感冒症狀，但實際上，這可能是鼻竇炎在作怪。本集邀請了耳鼻喉科專科醫生杜永禧醫生，一同探討鼻竇炎的症狀、成因、診斷方法以及治療方案，幫助你更好地了解這一疾病。

春天潮濕又易倦，彷彿睡多久也不夠，別以為春睏無藥醫，在家裏簡單熬一點湯水，便能讓老是沒精神的你祛濕又解睏！以下介紹幾款適合春天飲用的住家湯水，即使是「無飯一族」也能輕鬆KO，如果你自詡是隱世廚神，正好熬一道手工靚湯，一顯身手之餘，又能讓身邊的人調理身體，對抗春睏！

春天潮濕又常有濃霧，原來身體吸收這些濕氣又未能排出，會造成精神困乏、食慾不振，甚至情緒低落等問題。可知道除了天氣，哪些食物和環境會令身體吸收過多水分？人們常說的「寒濕、濕熱」有何分別？天氣和居住環境未必能輕易改變，但有四大妙法可以幫你祛濕又提神！且聽註冊中醫師倪詠梅醫師講解。

準備一同揭開薑的秘密嗎？這種辛辣的小根莖，除了增添美味，還能抗氧化、抗炎，甚至能舒緩孕吐和經痛！不僅如此，還能助你消化、減肥，對糖尿病患者特別友好哦！中醫看它是驅寒暖身的好幫手，註冊中醫師彭子芯更會分享食用薑時需要留意的地方。快來了解這位常見的伙伴，讓薑成為你生活的一部分吧！

很多人都覺得雞肉高蛋白、低熱量，又可以補身，但隨時會適得其反！中醫認為雞肉性味甘溫，但並非人人適合。而且同樣是雞肉，不同部位可達九倍脂肪差。健身族狂啃的即食雞胸，隨時暗藏一日半鈉攝取量？本文會分析雞肉的營養價值及特性，教你根據自己的體質吃雞，還附上「咖喱黑白雞」的健康食譜食譜，讓你可以食得健康又補身！

肺癌：你所不知道的沉默殺手！每年有數千人因此失去生命，早期症狀像幽靈般隱藏，包括聲沙、胸痛、背痛等。當你發覺不對勁時，或許已經錯過了黃金治療期！本集請來臨床腫瘤科專科梁廣泉醫生及臨床腫瘤科專科醫生兼註冊中醫師蘇子謙為大家講解。