2025年5月5日是立夏,代表夏天正式來臨。中醫學上,夏天屬火,「火氣通於心,立夏而養生」,人們易感到煩躁不安,易出現失眠症狀,故立夏養生亦要注意養心。此外香港的夏天以「濕重、溫度高」聞名, 大家無可避免可能要長開冷氣消暑,但如果想健康養生,便要留意體質適應和飲食細節。註冊中醫師徐澤昌博士和香港營養師學會認可營養師黃彥澄將為你詳細講解。

凝聚香港 – 夏天想健康養生?聽吓中醫點講啦!
嘉賓:註冊中醫師徐澤昌博士、香港營養師學會認可營養師黃彥澄

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在中醫學角度,立夏有甚麼需要注意?

立夏代表夏天正式來臨,天氣變熱,人體內熱也會相對加重,如果這時候大家吃很多煎炸、熱氣、辣的食物,就會形成心火,容易心煩氣躁或失眠,甚至口舌生瘡,所以建議大家在夏季盡量不要吃太多熱氣、煎炸食物。


中醫有甚麼養生食療推薦在夏季食用?

可以用太子參、生薏仁、赤小豆和陳皮一起煲湯飲用,具有益氣健脾和去濕的作用,適合一些在夏天比較容易累或濕重的人士。但也要提醒大家,因為這個湯的利水作用比較大,如果本身小便很多,尤其是上了年紀的長者,有時可能有很多次夜尿,那就不適合喝。




中醫有甚麼預防中暑貼士?

中醫認為「汗為心之液」,即是出汗太多,也會「氣隨汗脫」,令我們心氣不足,突然間可能會出現眩暈或是疲累等情況,所以我們建議大家夏天做運動時要小心點,不要出汗太多。在上午十一時至下午一時這段時間,也可以進行「子午睡」,幫助我們養心,所以在夏天睡午覺,其實對養生有一定幫助。


中醫如何看待冷氣病,可以如何預防?

中醫認為「風為百病之長」,所以當我們長期被冷氣吹著,其實很容易生病。吹頭就頭痛、吹臉就容易面癱、吹肩膊就會有肩周炎,所以建議冷氣不朝著人吹,盡量吹向其他空間,在室內有冷氣的地方要多穿風衣。 另外有些人的體質特別容易患上冷氣病,例如陽虛體質和氣虛體質。陽虛體質人士經常怕冷,手冷腳冷,氣虛體質人士則會經常容易累、大便稀爛,沒有氣力。




營養學上,夏天飲食要注意甚麼?

天氣炎熱之下,最重要是補充水分為主,因為排汗過程中會流失大量的水分和電解質,所以留意補充水分和電解質,例如鈉質或鉀質。由於人體血液循環需要鉀質去平衡,故此維持血液循環正常,新陳代謝也會較好。




酷夏下有甚麼消暑食品和飲品建議?

最重要是喝暖水為主,因為暖水有助於血管擴張,亦可以增加口水的分泌,對比喝凍水,其實喝暖水更容易解渴,以及幫助散熱。食品方面,以選擇含水量較高的蔬菜水果為主,例如冬瓜、節瓜、西瓜、蜜瓜。它們含有大量水分之餘亦有鉀質,可幫助我們補充或平衡身體的電解質。


凍飲如冰水、果汁甚至汽水真能解渴嗎?

身體在熱的情況下會排汗,形成了口渴,這時候大家想喝凍飲,可能認為會獲得即時解喝的感覺,但凍飲進入身體後其實會令血管收縮,反而影響到身體的散熱功能,所以建議大家喝暖水或溫水。