刷牙是口腔護理的很重要一環，雖然我們每天都會刷牙兩次或以上，但原來很多人不知道如何選擇合適的牙刷、牙膏，以及正確的刷牙方法，更導致出現「生痱滋」或流牙血的情況。除了刷牙，使用牙線也是清除牙菌膜很重要的用具，種種正確護齒觀念，牙科專科林敬安醫生為你詳解！

你知道嗎？被不少人視為「除皺神藥」的肉毒桿菌毒素，原來是一種超級毒素，1克已能殺死1000萬人！這種超強毒素除皺的原理是甚麼？基督教聯合醫院臨床毒理部及香港中毒控制中心顧問醫生陳志強醫生講解如果不幸中毒，會出現甚麼症狀？現時的解毒劑能否完全清除體內毒素？不想中毒、甚至出現致命危險，選擇由註冊醫生注射是重中之重！

2025年只過了三個月，但震級達七級以上的地震已出現四次，包括發生在西藏、開曼群島、湯加和緬甸，網上亦盛傳香港人熱門的旅遊地點日本於今年內有大地震發生。對香港人而言，地震鮮有在香港出現，我們亦缺乏這方面的知識和演習，一旦香港人遇上地震，我們應該如何應對？一起聽聽專家教路，由香港紅十字會社區備災高級經理楊綺華為你講解。

咳嗽背後原因多樣，如感冒、過敏或慢性疾病所致。不同類型的咳嗽症狀各異，應對方法也需因人而異。本文將全面剖析咳嗽成因與分類，並分享不宜食用的食物與中醫見解，幫助大家找到合適的方法，改善咳嗽困擾。

食用花提供的不只是餐桌上的繽紛點綴，更是獲取「無法自體合成」營養素的天然途徑。從抗氧化到護眼功效，這些花卉以最優雅的方式為健康加分。下次品嚐前，記得確認安全守則，讓每一口都安心又美麗！

根據中文大學2023年的調查，估計全香港約有一成人有抑鬱症或焦慮症的情況，究竟抑鬱症的成因是甚麼？一般人情緒低落、失眠或胃口欠佳，是否就是患上抑鬱症？原來兩者之間有一個非常明顯的區別！現時的治療方案以抗抑鬱藥為主，它有否嚴重副作用？精神科專科麥棨諾醫生為大家介紹抑鬱症，註冊營養師梁嘉文亦分享日常飲食中的Dos & Don’ts，有助我們遠離抑鬱！

米飯並非魔鬼，懂得吃法其實是寶藏！最近盛傳「食冷飯」可以瘦身，究竟真的可以減少卡路里嗎？琳瑯滿目的米飯種類，你了解它們的營養差異嗎？本文將帶你探索不同米飯的營養秘密，從升糖指數到抗氧化能力，讓你根據自身需求，選擇最適合自己的健康米飯；還教你米飯的健康食譜，「食得招積」又不怕血糖飆升！

燈籠椒和辣椒，雖然都是「椒」家族的一員，但在辣度和營養上卻大不相同。了解為甚麼燈籠椒不辣、色彩繽紛且營養豐富，還有它們的抗癌真相及健康親子食譜，揭開這些有趣的健康秘密吧！

《醫生與你 - 講飲講食講健康》為大家介紹的食材真的是「寶」，它就是花膠！主持會千里迢迢去到大澳，他們不是遊山玩水想偷懶，而是有個重要任務——就是尋找上等的花膠食材。跟大家一起了解一下花膠到底是甚麼、如何製作、保存方法、花膠的種類以及如何挑選上等的花膠。原來花膠有雌雄之分， 哪一種更美味？要如何分辨？哪一種適會煲湯？哪一種適合做菜餚呢？那就一定要收看本集內容。主廚Will會為大家介紹一道既美味又養顏的燉湯——「五指毛桃燉花膠」，他更會教大家浸泡花膠的竅門，如何讓乾的花膠浸發得又快又好，更可去除花膠的腥味。還有註冊中醫何慧潔醫師大家從中醫角度，講解花膠的營養價值。當然少不了兩位嘉賓，余香凝 Jennifer和腦神經科專科醫生蘇藹欣醫生， 與大家一同講飲講食。

舂坎角是香港的老牌郊遊勝地，很多人曾在這裏的海灘留下不少倩影，也許你沒想過，原來它還有你未發掘的一些天然美景呢！雖然路徑略帶崎嶇，但由於高度不算高，也適合行山初階人士攀登。這次讓我們一起上山去，欣賞一下大自然的鬼斧神功，與這裏的三大奇石：魔爪石、幽靈石、犬頭石打打卡吧！

《醫生與你 - 講飲講食講健康》為大家介紹讓人又愛又恨的食材 - 豬肉。因為它含有豐富的蛋白質，但同時又怕「肥豬肉」太肥，吃得太多，分分鐘吃出「三高」！今集請來註冊中醫何慧潔講解、亦有凍齡媽媽兼運動營養學家歐倩怡 Cindy，以及心臟科專科醫生董光達醫生，一邊品嚐由廚師 Mabel 炮製的「梅菜百花豚肉卷」，一邊分享健康飲食心得。

香港人愛旅行眾所周知，每逢假期都有少人離港渡假，不過旅遊時我們都要注意健康，究竟有甚麼疾病要提防？旅遊前、旅遊時以及旅遊後有甚麼要注意？感染及傳染病專科黃天祐醫生詳細為大家講解。

現今很多人都喜歡在假期外出旅遊，由於平日工作繁忙，出發前必須做好充分準備。今集我們邀請到兩位嘉賓——骨科專科醫生陳英琪醫生和余敬行醫生，為大家探討運動和旅行可能帶來的骨骼及肌腱損傷問題。

很多現代人都傾向晚婚和較遲生育，原來35歲以上的孕婦已可視為高齡懷孕，香港中文大學醫學院婦產科學系梁德楊教授會講解高齡懷孕對母嬰的健康容易帶來哪些風險？高齡婦女在準備懷孕時，需要作哪些檢查？懷孕期間又要進行哪些檢查，以確保不會出現高齡懷孕常見的問題？

對於新手父母來説，寶寶發燒可能令人感到焦慮不安。但其實，發燒是兒童常見的症狀之一，通常是身體對感染或其他健康問題的反應。了解發燒的情況、如何正確探熱、常見的病因及應對方法，有助於父母在面對這一情況時保持冷靜，採取適當的處理措施。本文將為爸爸媽媽們分享這些關鍵知識，有助應對寶寶的發燒情況。

鼻竇炎是一種常見的鼻部疾病，尤其在寒冷的季節，發病率顯著上升。許多人誤以為鼻水長流或鼻塞只是普通的感冒症狀，但實際上，這可能是鼻竇炎在作怪。本集邀請了耳鼻喉科專科醫生杜永禧醫生，一同探討鼻竇炎的症狀、成因、診斷方法以及治療方案，幫助你更好地了解這一疾病。

春天潮濕又易倦，彷彿睡多久也不夠，別以為春睏無藥醫，在家裏簡單熬一點湯水，便能讓老是沒精神的你祛濕又解睏！以下介紹幾款適合春天飲用的住家湯水，即使是「無飯一族」也能輕鬆KO，如果你自詡是隱世廚神，正好熬一道手工靚湯，一顯身手之餘，又能讓身邊的人調理身體，對抗春睏！

春天潮濕又常有濃霧，原來身體吸收這些濕氣又未能排出，會造成精神困乏、食慾不振，甚至情緒低落等問題。可知道除了天氣，哪些食物和環境會令身體吸收過多水分？人們常說的「寒濕、濕熱」有何分別？天氣和居住環境未必能輕易改變，但有四大妙法可以幫你袪濕又提神！且聽註冊中醫師倪詠梅醫師講解。

想遠離都市喧囂，親近自然卻又怕挑戰過大？我們精選了多條行山路線，無論是靚景、短程、新手山友，甚至適合一家大小的都各有選擇。從山巒叠翠到海天一色，每一段路都讓你感受到自然的治癒力量。這次就和我們一起探索這些簡單又美麗的行山路線吧！讓身心得到舒展，輕鬆擁抱大自然的美好。

我們該如何處理暈倒、燙傷、扭傷等突發情況？誤用道聽途說的方法，很可能令情況更嚴重！本集找來香港急症科醫學院前院長，急症科專科蕭粵中醫生詳談急救方法，AED的使用要點，以及解開常見的急救迷思。

準備一同揭開薑的秘密嗎？這種辛辣的小根莖，除了增添美味，還能抗氧化、抗炎，甚至能舒緩孕吐和經痛！不僅如此，還能助你消化、減肥，對糖尿病患者特別友好哦！中醫看它是驅寒暖身的好幫手，註冊中醫師彭子芯更會分享食用薑時需要留意的地方。快來了解這位常見的伙伴，讓薑成為你生活的一部分吧！

若患上痛風，病人的關節會劇烈疼痛、發炎和腫脹。這個慢性疾病為患者日常生活帶來不便，嚴重的話甚至令關節變得畸形，影響正常社交。痛風是由於患者體內尿酸水平過高，超出身體可溶解的程度，部份病因跟飲食習慣有關，所以有人叫它做「富貴病」。究竟西醫如何治療痛風？本集請來香港中文大學內科及藥物治療學系助理教授蘇晧醫生，為大家詳細講解痛風的成因，並建議不同的治療及預防方法。

諾如病毒（Norovirus）是引致腸胃炎的常見病毒之一，現時並沒有治療的特效藥，若接觸患者污染的物件，甚至空氣都會受感染，因此它的傳染性非常高，尤其在冬季的傳播高峰期，即使用酒精搓手液清潔雙手仍不足夠，到底應該怎樣清潔雙手、照顧患者時要注意甚麼，以及最重要是如何預防受感染？急症科專科劉啟基醫生將一一講解。

近日天氣清涼又陽光普照，正是大家行山登高的最佳時節，一步一腳印地揮汗上山，從運動中為自己增添快樂荷爾蒙，而置身翠綠環抱的山中，讓人心曠神怡。可是大家不要只顧陶醉在優美的大自然，而忽略了人在郊外有可能遇上的危險。以下是一些在香港行山要注意的資訊，千萬不要以為遠足只是遊玩而掉以輕心。

全城狂呼一起達陣！2025年3月28至30日，香港年度最熱捧的體育盛事之一：香港國際七人欖球賽HIGH爆舉行！本屆賽事將在新鮮熱辣落成的啟德體育園上演，立即進來「欖球雞精班」進修一下吧。

很多人都覺得雞肉高蛋白、低熱量，又可以補身，但隨時會適得其反！中醫認為雞肉性味甘溫，但並非人人適合。而且同樣是雞肉，不同部位可達九倍脂肪差。健身族狂啃的即食雞胸，隨時暗藏一日半鈉攝取量？本文會分析雞肉的營養價值及特性，教你根據自己的體質吃雞，還附上「咖喱黑白雞」的健康食譜食譜，讓你可以食得健康又補身！

肺癌：你所不知道的沉默殺手！每年有數千人因此失去生命，早期症狀像幽靈般隱藏，包括聲沙、胸痛、背痛等。當你發覺不對勁時，或許已經錯過了黃金治療期！本集請來臨床腫瘤科專科梁廣泉醫生及臨床腫瘤科專科醫生兼註冊中醫師蘇子謙為大家講解。

迎接香港最燦爛的春天，當然要到維多利亞公園欣賞一年一度的香港花卉展覽，來一場視覺盛宴，更令人心曠神怡，人都倍添健康！3月14日至23日讓我們一起到維多利亞公園，投入今年的主題花「秋英」花叢之中。

白蘿蔔「破氣」真相大公開！從中醫角度解構白蘿蔔的功效和禁忌，揭開消滯化痰的養生智慧！一文掌握蘿蔔防癌關鍵營養素、不適合食用的人士，再附上「香煎味噌忌廉蘿蔔」的健康食譜，教你用平民食材煮出高級和風料理！

有些人晚上難以入睡，有些人每晚會醒來好幾次，到底失眠的定義是甚麼？長期失眠會對身體造成甚麼影響？很多人認為服食安眠藥可有效治療失眠，醫生卻指服食安眠藥有時也無助治療失眠，因為造成失眠的原因很多，必須了解其真正原因去打擊背後的「大魔王」，才能戰勝失眠。另外也有一些非藥物的方法，可以協助失眠者嘗試擊退失眠的困擾。本集請來精神科專科張建良醫生，詳細講解失眠的定義、成因、治療及預防方法。

如果你或身邊的吸煙人士曾多次戒煙仍不成功，不如考慮一下另類戒煙方法：中醫針灸和靜觀戒煙方法。針灸戒煙的過程如何？刺激穴位如何達到戒煙效果？靜觀訓練看似玄妙，它如何有效地讓人放下吸煙的欲望？有些人認為吸另類煙（例如電子煙）比傳統香煙的害處較少，是否真的？香港中文大學醫學院公共衛生及基層醫療學院副教授李錦培教授、博愛醫院註冊中醫師黃子欣醫師為你詳細講解！

蠔，這種被譽為「海中牛奶」的珍貴食材，不僅味道鮮美，還蘊含豐富的營養與藥用價值。坊間傳言吃蠔可以壯陽，是否真的有效？又如何挑選品質好的金蠔、蠔豉？本文將為你講解，並介紹蠔的健康食譜。

本港一名年輕醫生懷疑感染「產志賀毒素大腸桿菌」，在入院24小時內不幸逝世，另有兩名同事懷疑同樣受感染入院。聽到這宗新聞可能令大家聞「菌」色變，甚至擔心這類毒素已在社會蔓延，鎮定些！首先現時同類大腸桿菌並無蔓延跡象，而且港大微生物學系傳染病學講座教授袁國勇已經指出，產志賀毒素大腸桿菌容易阻截，三名醫生工作的醫院已經徹底消毒，市民只需保持衛生便毋須擔心。到底這是一種甚麼菌？感染後有何病徵？以下讓我們好好認識一下。

難得放長假，當然要去旅行大玩一番，越遠越好！慢着，你準備好乘搭長途飛機沒有？如果出現「經濟艙症候群」，有可能造成呼吸困難，嚴重的話甚至休克。即使沒有這些問題，乘搭飛機前也要做好準備，讓旅程有個輕鬆愉快的好開始。

發燒是常見症狀之一，但不少人對其背後的原因與應對方法了解不足，甚至發高燒仍不重視。其實，發燒可能是身體對疾病的警訊，也可能反映某些潛在的健康問題。本文將深入探討成年人體溫的正常範圍、5種常見的探熱方法、有效的退燒技巧，以及8大常見發燒原因，有助大家更好的了解發燒並正確處理。

咖啡不只是早晨的提神救星，更是隱藏版「健康神器」！咖啡因不僅能燃脂、延緩老化，還能保護心臟、降低腦退化風險！但關鍵在於「怎麼喝」——喝錯時間恐失眠，加錯配料反發胖。參考本文的咖啡黃金飲用法，從最佳時機、低熱量配方到創意喝法一次公開！