四年一度的世界盃足球賽即將開鑼，全球球迷都為之沸騰。由於時差關係，不少港人已準備好「捱眼瞓」觀賞精彩賽事。然而，連日深夜撐場，伴隨薯片、啤酒、即食麵等「睇波三寶」，身體很快就會響起警號：喉嚨痛、生痱滋、出暗瘡……沒錯，這正是廣東人俗稱的「熱氣」找上門了！「熱氣」雖不是甚麼大病，卻足以讓人坐立難安，影響觀賽心情。以為喝杯涼茶就能解決？小心胡亂清熱反而傷身。以下就由中醫學角度為你徹底拆解「熱氣」的成因，並提供實用湯水及涼茶錦囊。
「熱氣」是廣東話中最地道的中醫口語，等同於普通話的「上火」。中大臨床生化博士及浸會大學中醫學博士崔紹漢博士指出，它近似現代醫學的炎症反應，屬於中醫體系中較為輕淺的火熱證候。
說得再具體一點，當你連續多天凌晨三點還在緊張地觀看十二碼對決，身體便會出現一連串的連鎖反應。常見的「熱氣」症狀包括：咽喉腫痛、口乾舌燥、牙齦腫痛、口角糜爛、大便乾結，還有臉上那顆在關鍵賽事日冒出的大暗瘡 😣。
從中醫角度看，人體講求陰陽平衡。世界盃期間的「熱氣」主要由兩大外因引爆：一是過度勞累與遲睡，打亂了身體的正常作息，耗傷陰液；二是吃了太多煎炸、高卡路里的刺激性食物（如薯片🍟、炸雞🍗），直接感受了火熱之邪。加上緊張的賽果帶來的情緒波動，亦即中醫所說的「情志不暢、肝鬱化火」，內火便一發不可收拾。
現代醫學則認為，這是由於交感神經興奮性增高、能量代謝機能亢進，導致身體產熱量增加，繼而出現各種炎症和乾涸症狀。
在急著飲涼茶「撲火」之前，你必須先了解自己的「火」是屬於哪一種。中醫將「熱」分為實熱與虛熱，兩者成因截然不同。
- 實熱：想像一個天秤，陰陽本來平衡。當你因為連續多日食煎炸油膩食物，身體的「陽分」突然急劇增加，實實在在地超過了「陰分」，這就是實熱。世界盃期間暴飲暴食、短期睡眠不足導致的上火，剛開始多屬此類。
- 虛熱：情況剛好相反。身體的「陽分」沒有增多，但因為長期捱夜、精神緊張，不斷透支和消耗身體的滋養物質（陰液）。這好比天秤中「陰」的柱子被削去一部分，顯得「陽」相對過盛，從而產生內熱。這就是陰虛內熱，或稱虛火。其特點除了口乾，還多伴隨着午後潮熱、手心腳心發熱、盜汗（夜晚睡覺時出汗💦）等，此時身體其實是處於一種「虛性亢奮」的狀態，能量代謝率代償性增加，卻缺乏物質基礎。
簡單區分，如果你因食熱氣食物爆瘡、喉嚨痛來勢洶洶，多屬實熱；如果是在連續捱夜後，感到五心煩熱、口乾但不想多飲水，則多為虛熱。認清體質，才能有效去火，避免越清越傷身。
與其依賴藥物，不如從日常飲食入手。崔紹漢博士提供了幾款針對不同情況的簡易湯水，非常適合在世界盃期間飲用，緩解因捱夜及飲食不節引起的「熱氣」不適。
這款湯有助緩解一般熱氣症狀。
- 材料：粉葛200克、蘆根30克、馬蹄10粒、芫荽10克（後下）。
- 做法：材料洗淨，粉葛及馬蹄去皮切塊，芫荽切段。用6碗水將其他材料先煲1小時，最後放入芫荽再煲10分鐘即可。
- 功效：此湯能清熱生津、健胃理氣，馬蹄和粉葛的清甜更中和了藥材味，容易入口 😋。
這款湯針對心火盛、煩躁不安、生痱滋的情況。
- 材料：竹葉15克、蓮子心10克、黃柏及甘草各6克、蜜糖適量（後下）。
- 做法：將所有藥材用3碗水煎15分鐘，濾出湯液，待溫熱時加入蜜糖攪拌飲用。
- 功效：竹葉、蓮子心能清心除煩，黃柏瀉火解毒，甘草則調和藥性。這是一款快速「滅火」的「急救湯」 🧯。
這款湯尤其適合虛火旺盛，因長期睡眠不足而出現口乾舌燥、皮膚乾燥、乾咳無痰的球迷。
- 材料：百合及黃精各30克、無花果5個、雪梨2個。
- 做法：材料洗淨，雪梨削皮去心（皮要保留），與其他材料一同放入鍋。用5碗水猛火煲滾後，轉細火煲45分鐘即成。
- 功效：透過百合、黃精、雪梨等滋陰潤肺的食材，從根本上補充身體流失的「陰液」，讓水能制火，虛熱自退 💧✨。
很多球迷一感覺「熱氣」，就會立刻衝去涼茶舖買碗「廿四味」🥣。的確，具有清熱解毒功效的「廣東涼茶」是國家級非物質文化遺產，更是嶺南地區的民間智慧。但崔博士提醒，飲涼茶必須注意以下三點，否則隨時弄巧反拙：
- 因人制宜：涼茶多用寒涼藥材，長於清熱去濕，只適合體質較強健、患有實熱或濕熱的人。如果你本身體質虛弱、陽虛畏寒、容易腹瀉，就應慎服或忌服，以免寒涼之品進一步削弱陽氣。特別是中年人士，飲用前最好先諮詢專業人士，認清自己的體質。
- 因時制宜：涼茶最適合在炎熱潮濕的夏季飲用，用以消暑去濕。若在香港的冬天，或是你身處乾冷地方時仍每日飲用涼茶，就「有點不合時宜」了，容易損傷人體陽氣。
- 因地制宜：廣東涼茶的誕生，是源於嶺南地區氣候炎熱潮濕，自古多有瘴氣。這導致了當地人的生活習慣和體質與北方人不同。因此，由多種寒涼中草藥熬製而成的涼茶，未必適合在其他氣候（特別是北方寒冷乾燥天氣）生活的人士，切勿盲目跟風飲用。如「廿四味」性質極為寒涼，絕不能當作日常保健品隨意飲用。
🌟 2026 世界盃期間，支持心水球隊之餘，也要記得多喝水、多休息。如果熱氣症狀嚴重或持續不退，請務必尋求專業中醫師或醫生的診治 👨⚕️👩⚕️。
👉 如想了解更多2026 世界盃資訊⚽，請點擊體港台網頁「2026年世界盃 - 歷屆之最：48隊104賽事、三國聯辦創歷史」