🤔 你知道嗎？冬天的虛寒體質與秋天的腸胃不適，很可能是長夏犯下的錯！長夏是夏季轉入秋季的養生過渡黃金期，亦是脾胃功能運轉的關鍵期。本文將為你解析《黃帝內經》的養生智慧，提供完整的起居、運動與飲食指南，幫你擺脫濕困體質，輕鬆迎接健康秋天，打好全年的健康底子！
香港中文大學中醫學院中醫專業應用副教授鍾僑霖教授指出，《黃帝內經》強調「脾主長夏」，此時天氣濕熱交蒸，萬物化育成果。長夏屬土行，與脾臟相通，養生必須順應「濕土主令」之氣，以健脾祛濕、生津潤燥為要。《素問·太陰陽明論》提到，若無長夏之化，草木終不成果實；若長夏養生不當傷及脾土，不僅當下易致食欲不振、腹脹與疲憊，更會影響秋季「收」氣與冬季健康。
長夏晝長夜短，作息建議「夜臥早起」（最晚子時前入睡），順應陽氣宣發。環境上應重點「避濕防潮」，保持居所通風乾燥，避免淋雨或久居濕地；睡眠時宜蓋薄被護住腹部，防止夜間濕氣傷脾。
長夏濕氣纏綿易讓人精神萎靡、思慮過度，而「思傷脾」。情志調養應秉持「使志無憂」，透過聽音樂、靜坐舒緩氣機。
每日按壓「足三里穴」（膝蓋外側凹陷下四指寬處）5分鐘，能健脾祛濕、提振氣血。
長夏運動原則為「緩動微汗」，助濕氣排泄的同時忌大汗傷津。推薦在清晨或傍晚涼爽時，於乾爽通風處進行太極拳、八段錦或慢走。
- 脛骨前肌鍛鍊：坐位時將腳踝背伸；或站立靠牆輕微下坐（注意膝蓋勿受力過大）並執行腳踝背伸。
- 運動後補液：運動後可飲用溫淡鹽水或烏梅湯，達到微汗泄濕而不傷陰的效果。
喝水不等於補充體液。人體體溫約36.5–37.2度，喝冰水需耗能加熱才能吸收，反而阻礙體液循環，引發中醫所述的「水氣病」或日本漢方的「水毒」。正常津液升降依賴「衛氣」（來源包括呼吸精氣、水谷精微與下焦元氣）推動。
倡導「不渴不喝，喝必熱飲，飲則三口」，避免一次大量灌水積聚胃中（易導致舌頭胖大齒印、心悸胸悶）。平時可少說話、舌頂上顎促進津液生成；天熱喝熱茶能回甘生津，體表微汗、腋下（極泉穴）出汗可發洩熱毒、消散內熱。
脾惡濕，宜食甘淡祛濕之物（冬瓜、綠豆、赤小豆、薏仁、茯苓、山藥），並加入酸甘生津之品（烏梅、山楂、麥冬、百香果、銀耳、蓮子）。
此現象為濕阻氣機致津液無法上承，需先以陳皮、生薑等辛香之品宣化濕氣，待津液布散後再輔以生津，切不可一味滋陰助濕。
🥣 桃苓湯：五指毛桃 30g、茯苓 15g、陳皮 1瓣、瘦肉 200g、水 1500ml。
🥣 生津湯：沙參 20g、玉竹 15g、淮山 15g、陳皮橄欖三寶紮 1個、生薑 2片、瘦肉 200g、水 1500ml。
🍵 烏梅山楂飲：烏梅 5顆、山楂 10g、冰糖少許，煮水代茶，生津開胃、化濕消食。
順應長夏養生，核心重在一個「化」字。只要起居防濕護陽氣、情志少思保通暢、運動緩和微汗出、飲食甘淡生津液，即可使脾臟健運、津液充盈，為秋收冬藏打下最堅實的健康基礎。