🦐蝦的營養秘密:為甚麼健身族都愛它?
健身愛好者口中常提的「高蛋白飲食」,蝦正是其中的明星。蝦提供優質蛋白質,有助肌肉合成與修復,脂肪含量卻極低,且主要由健康的不飽和脂肪構成。它同時含鐵與鋅,能強化免疫系統和維持活力。閱讀內文你將了解蝦的營養結構、攝取建議與烹調技巧,讓你吃得營養又不怕胖,是追求線條與健康的最佳選擇。本文特別分享腸胃科權威黃秀娟教授訪問,認識腸道健康與飲食習慣的關聯、不同種類益生菌的特性。你將了解如何透過適量攝取蝦子等海鮮,搭配富含益生元的食物,打造健康的腸道環境,進而改善消化、提升免疫力甚至調節情緒!